Honduras Marcala COMSA HONEY

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Producent:
Czy zmielić?:
Masa netto:
250g
Cena: 33.00
Ilość (szt.):
Udostępnij:

Honduras Marcala COMSA Red HONEY

To już ostatnia partia tej wyjątkowo smacznej, przyjemnej, słodkiej kawy.

Honduras COMSA pochodzi od małej grupy farmerów posiadających plantacje w rejonie miasta Marcala w Hondurasie. W roku 2000 zrzeszyli się oni w celu przejścia z uprawy konwencjonalnej na organiczną. Kawa ta posiada trzy certyfikaty: Fair Trade, Organic Biolatina oraz Designation of Origin (PDO).

Niniejsze ziarna pochodzą z obróbki Red Honey, z tych samych plantacji co ziarna naturalne, w któych zakochaliśmy się od pierwszego wdechu parę lat temu. W odróżnieniu od naturalnego, suchego procesu obróbki, proces Red Honey jest bardziej dla producenta i konsumenta bezpieczny. Dostarczone do stacji obróbki owoce myje się i zrywa z nich zewnętrzną błonkę wraz z pewną częścią miąższu. Pozostałą owocową pulpę wraz z pestkami suszy się na platformach. Z czasem miąższ obsycha, zmieniając się w słodkie bryły zlepionych ziaren, przypominające plastry miodu. W tymże procesie nie dochodzi do fermentacji, dzięki czemu ziarna są wyjątkowo słodkie.

Proces palenia typowy dla Synestezji, ziarna bardzo dobre do metod przelewowych, espresso dla miłośników słodkiej kwaskowatości. W profilu espresso piękne aromaty owoców.

Data palenia: 12/09

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Dziękujemy za dodanie komentarza.
Oceń
Jakość:
Funkcjonalność:
Cena:
Opinia:
Podpis:
             
             
Sklep internetowy na platformie SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni