Salwador Finca Hondurita PACAS

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Producent:
Czy zmielić?:
Masa netto:
250g
Cena: 39.00
Ilość (szt.):
Udostępnij:

Salwador Finca Hondurita PACAS

Region: La Hondurita, Tejutla, Chalatenango, El Salvador
Plantacja: Finca Hondurita
Właściciel: William Diaz
Odmiana: PACAS
Wysokość upraw: 1500m n.p.m.
Proces obróbki: mokry (washed)
Proces palenia: jasny, lekki
Profil: słodka kawa o delikatnej kwaskowatości; aromaty cytrusów i czekolady, toffi i orzechów

W ubiegłym roku polubiliśmy się z kawami z regionu Chalatenango, głównie za sprawą ziaren Pacamara z wielokrotnie nagradzanej Finca Peña Redonda. Tego roku, oprócz kolejnego zbioru wspomnianej Pacamary, dajemy Państwu możliwość spróbowania innej odmiany z innej plantacji tegoż regionu. Jest to ziarno odmiany Pacas z Finca Hondurita. Plantacja należy do Williama Diaza. Rośnie tu około 2,5 tys. kawowych drzewek na każdym z 9 pól, odmiany Pacas, Pacamara, Bourbon. Roczna produkcja to ok. 4tys. kg ziarna czyli 60-70 worków po 60kg.

Odmiana Pacas jest pewnego rodzaju darem Salwadoru dla świata kawy. Pacas jest naturalną, nieco skarłowaciałą mutacją odmiany Bourbon. Odkryto tę odmianę w roku 1949, w regionie Santa Ana, wśród upraw należących do rodziny Pacas. Odmiana ta jest genetycznym rodzicem wspaniałej Pacamary -- również pochodzącej z Salwadoru.

Data palenia: 9/12

 

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Dziękujemy za dodanie komentarza.
Oceń
Jakość:
Funkcjonalność:
Cena:
Opinia:
Podpis:
Sklep internetowy na platformie SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni