Gdzie pracujemy

Gdzie pracujemy

Kilka lat temu palarnia nasza zaistniała w samym centrum Kołobrzegu, przy ulicy Mariackiej 30. Z miejscem tym wiązały nas liczne wspomnienia oraz cała nasza kawowa przeszłość. Tu uczyliśmy się zasad sztuki zaparzania kawy i tu zrobiliśmy nasze pierwsze espressi. Miejsce to słynęło zawsze z pysznej kawy, domowych ciast: sernika i szarlotki oraz rozetek i serc Antonia zdobiących wykonane jego ręką cappuccini. Przez parę lat pracowaliśmy tu z naszym pierwszym, majestatycznym piecem: Probat L5. Ulica Mariacka pachniała wtedy świeżo wypalaną kawą, a zaciekawieni przechodnie zaglądali do okien, pragnąc kupić niebanalną kawę od miejscowego artysty-rzemieślnika.

Od 2012 roku pracujemy w znacznie większym lokalu przy ul. Obrońców Westerplatte 18E/U4, niedaleko Latarni Morskiej, w dzielnicy portowej. Nawet latem, gdy wokół kłębią się tłumy ludzi, nasza ulica jest wyludniona i spokojna. Jest to ogromną zaletą wobec wielu bardziej lub mniej fascynujących spraw otaczających proces przemiany kawy. Nasz nowy lokal jest wyposażony w solidny i nowoczesny, sklepowy piec marki Giesen, a także w szereg sprzętów i przyrządów do zaparzania kawy.

Newsletter

Sklep internetowy na platformie SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie