Hot Pair Espresso

Hot Pair Espresso

Jest to wyjątkowa mieszanka dwóch fajnych, bardzo aromatycznych kaw. Składniki mieszanki pochodzą ze znanych plantacji:

• Kolumbia Antioquia La Claudina Natural
• Brazylia robusta washed 30%

La Claudina jest jedną z najbardziej ulubionych naszych kaw, jest pełna owocowych aromatów, słodka, głęboka i gęsta — jak to kawa z obróbki naturalnej. Ziarna z Fazenda Venturim to wyjątkowa robusta, w swoim gatunku doskonała. Obie kawy dzieli przepaść. Bez trudu rozróżnimy je na cuppingowym stole już po zapachu ziaren. Razem stanowią bardzo "odlotową" parę. W niniejszej mieszance mamy 30% robusty.

Ziarna palone są razem, dość mocno, na kasztanowy kolor. Espresso jest zrównoważone, gładkie, gęste, lepkie; wyraźna goryczka. Dominują owocowo-czekoladowe aromaty Kolumbii, orzechów, przypraw.

Data palenia: 23/01