Stormy Weather

Stormy Weather

Jedna z paru mieszanek, powtarzanych od lat i niezmiennie, wybór jednego ze starych kawowych znajomych, prosta i dobra kawa do espresso i do cappuccino.

W naszym nadmorskim regionie często bywa deszczowo a sztormowa pogoda i wzburzone morze stanowią obłędny krajobraz. Stormy weather nawiązuje raczej do pięknej piosenki w wykonaniu Etty Jones albo Luisa Armstronga — słodkiej, lirycznej ale i wyrazistej.

W składzie mieszanki oprócz ziaren Brazylii Cerrado zawsze znajdują się ziarna z plantacji środkowoamerykańskich krajów: Hondurasu, Nikaragui, Gwatemali, Salwadoru, Panamy, Meksyku.

Espresso jest słodkie, gładkie, gęste, wyraziste. Aromaty czekolady, orzechów, równowaga smaków. Świetne solo i z mlekiem. Wyraźna, przyjemna goryczka w równowadze z delikatną kwaskowatością.

Data palenia: 1/06